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李时珍认可的壮阳第一神果

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真人在线龙虎斗游戏合集次数:724 更新时间:2018年03月13日20:48:31 打印此页 关闭

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薜 荔[bì lì](学名:Ficus pumila Linn.)桑科,榕属,别名:“木莲”、“凉粉果”、“鬼馒头”、“凉粉子”、“木馒头”。攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形。产于福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉,藤叶药用。

和木莲的第一次相遇,是在鲁迅先生的文章里。“何首乌藤和木莲藤缠络着,木莲有莲房一般的果实……”在语文课本上读到这一句的时候,我着实发愣了好一会儿,这个结着莲房一般的果实却长在土地上的木莲,究竟啥样子哩?

曾在脑海里一闪而过的问号后来就撂下了,直到今天,木莲这个名字忽地在记忆当中复活了,我才记起来,自己和木莲其实早有夙缘。而提及这由来已久的缘分,就要说到学生时代曾生活过多年的闽北小山城了。每到夏季,小城的街边常有小贩担来一种叫“草冻”的冷饮,亮晶晶、黏糊糊的,装在大木桶里,用小碗在桶里舀起一碗,上面浇一勺蜂蜜,或者加点白糖,味道真的很好,而且凉丝丝、滑溜溜的,一到嘴里就倏地进肚了,很是消暑解渴。那时候,大人们都说草冻是用小山城中的一种草药做的,殊不知,这种曾令孩提时代的我好奇不已的神秘草药,正是木莲。所以,木莲于我并不陌生,只是“相逢还未曾相识”。

       不单单是在闽北,我国南方的许多乡村、小城镇都有这样的草冻,有的地方还有比草冻更好听的俗名——木莲豆腐,古时也叫“冰浆”。在夏季天气转热的时候,采摘下一个个莲蓬似的椭圆形木莲果,剖开,里边有细细的子儿,有点像猕猴桃子。取出木莲子,再到井里打上清凉的井水,把子儿用一块干净的纱布包好,放在盛了井水的脸盆里揉。揉着揉着,水慢慢变得黏稠了,然后把盆盖严,等上几个小时,凝结成冻,就成了木莲豆腐。

撩拨着我们的怀旧情思的木莲,在植物学的分类中属桑科,它的根、茎、叶、果均可入药,有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效。我们最熟悉的木莲果含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,性平,味酸,具有壮阳固精、止血、下乳的功效,可治遗精、阳痿、久痢脱肛、乳汁不通等症。《本草纲目》中说:“(木莲果)壮阳道尤胜。固精消肿,散毒止血,下乳。治久痢肠痔。”

木莲果炖猪蹄就是我国民间用于治疗产妇乳汁不下的金牌良方。原料为木莲果4枚、猪前蹄1只。将猪蹄去杂洗净,入沸水锅焯一段时间,捞出洗净,木莲果洗净。锅内加适量水,放猪蹄煮沸,改为文火炖烧至熟,加入料酒、精盐、葱、姜烧至入味,放入木莲果烧至猪蹄熟烂,点入味精,出锅即成。

木莲果糖饮是民间用以治疗乳糜的食疗药膳,并对乳汁不下、遗精、久痢、淋浊等病症都有一定的疗效。其制法为将木莲果5枚洗净,切片,放入沙锅中加适量清水煮沸,加入蜂蜜或白糖再煮即成。

就像木莲豆腐属于民间的草根文化一样,木莲还有几个同样草根却不失生动的别名。因为果实富含果胶,可制凉粉冻,也就是木莲豆腐,所以也被称为“凉粉果”、“凉粉子”,另外,也有叫它“鬼馒头”、“木馒头”的。与这些俗名相比起来,“薜荔”这个别名是个异数,显得文绉绉的,所以它一般出现在古典诗词之中。屈原曾在《离骚》中写过“揽木根以结苣兮,贯薜荔之落蕊”,借薜荔以表明自己高尚的情操。后来,他又写了更加浪漫的《山鬼》,“若有人兮山之阿,被薜荔兮带女萝。既含睇兮又宜笑,子慕予兮善窈窕”。遥想当年,有这么一位绝色的窈窕淑女,驾着香车去赴情人的约会,香车上的她薜荔裁衣,女萝为带,裙裾飘飘的样子翩然若仙,真是令人黯然销魂。

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